Soufflé au chocolat

Ma maman est une experte en soufflé (et pleins d'autres choses encore mais spécialement du soufflé) je lui ai donc demandé sa recette pour la refaire à la maison, malheureusement ce n'était pas du tout ce à quoi ça devait ressembler. Le soufflé est un des desserts les plus difficiles, tu restes en suspens du début à la fin car tu ne sais jamais si tu l'as réussi ou pas tant qu'il n'est pas sorti du four et que tu n'as pas attendu au moins cinq minutes pour voir s'il va finalement s'effondrer ou pas!

Donc j'ai activement recherché une recette qui pouvait être à la fois facile, gourmande et remplie de chocolat et j'ai trouvé THE perfect recipe qui va époustoufler vos invités lors d'un diner. Une recette créée par des chefs, expliquée étape par étape avec des photos et des petits conseils. Mis à part le fait que la recette soit facile à reproduire, le soufflé est incroyablement délicieux. Juste hors du four, encore chaud, ce soufflé est du pur bonheur!

Jennifer TodraniComment